Eat2theBeat
Imperial SoulFood at its best!

DAS HIGHEND-EVENTFORMAT FÜR IHR PRIVATE ODER BUSINESS EVENT

Die perfekte Vorlage für eine private Feier, die nachgeholte Weihnachtsfeier, ein besonderes Business Event oder eine After-Messe-Party - CONNECTING in einer völlig neuen Dimension und Atmosphäre.

Mit Eat2theBeat veranstalten wir einen nie da gewesenen Mix aus Cool Dining Welt gepaart mit Lockerheit & „Celebration Mood“.

Brot & Butter Station, 5 Soul Food Gerichte, 2 „Live Cooking” Hauptgänge, Flying Dessert, Getränke, Weinpaket.

Unser Imperial wird zusätzlich zu Tischen und Stühlen mit Stehtischen und Lightspots komplettiert.
Keine steife Sitzordnung, sondern ein bewegtes Event.

SOULFOOD Imperial Style
DAS MENÜ*

Starter

Bread & Butter
2 Meter Brot | 360° Laib | Brot Sticks |
Gewürz-Focaccia | Kaviarbutter |
Kräuterfrischkäse | Meersalzbutter

Asian Streetfood Imperial Style

Bao Bun
Gedämpftes Hefebrötchen „Burger Style“ |
fränkisches Duroc Schwein mit Soja glasiert |
Ingwer

Poke Bowl
Tatar vom Saibling | Saiblingskaviar |
gedämpfter Sushi Reis | Avocado | Wasabi

Most beloved – Unsere “all time Favorites”

Caesar Salad
Parmesan Creme | Maishähnchenbrust |
Salatherzen | Kräuter Vinaigrette

Trüffel Pasta
Gebratene Ramen | Trüffel | Trüffel Creme |
confiertes Eigelb | Schnittlauch

Life Cooking am Imperial Küchenpass

Surf & Turf
Flambiertes Steak „Tataki Style” |
rote Salzwassergarnele | eingelegte Tomaten |
Krustentier Creme

Franconian Street Food Imperial Style

Hot Dog Deluxe
Käsekrainer | Schalotten Chutney | gepickelte
Radieschen | Röstzwiebeln

Chili Cheese Pommes
Fränkische Pommes aus Kartoffelkloßteig |
scharfe Käsecreme | Koriander | Chilli

Dessert

Flying Chocolates
3erlei Schokolade als Flying vom Dessertwagen

DRINKS
Inklusive**

Aperitif
(1 Glas pro Person)

Weißwein & Rotwein
(je eine Sorte unserer Wahl)

Biere & alkoholfreie Biere

Mineralwasser still & spritzig

Kaffeespezialitäten

PREISE
Soulfood Imperial Style + Drinks

25 - 40 Personen
Netto: EUR 135,04 p.P.
Brutto: EUR 160,70 p.P.

40 – 60 Personen
Netto: EUR 125,97 p.P.
Brutto: EUR 149,91 p.P.

60- 150 Personen
Netto: EUR 116,92 p.P.
Brutto: EUR 139,13 p.P.

* Menübeispiel (Individuelle Änderungen nach Absprache möglich)
** das Getränkepaket ist für einen Zeitraum von vier Stunden ab Veranstaltungsbeginn gültig. Alle Getränke außerhalb der Pauschale werden nach Verbrauch verrechnet.

Sommer Highlight
Unsere Dachterrasse

Für Ihr Highend-Event steht Ihnen auch unser Secret Hotspot zur Verfügung.

Coole Drinks und authentisches Soulfood auf der exklusivsten Dachterrasse Nürnbergs. Diese Location verwandelt Ihre Veranstaltung in ein Highlight, das Stil, Coolness und Einzigartigkeit ausstrahlt. Ob private Feier, Firmenfeier oder Teambuilding-Event.

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